《表2 扬州市食品安全事故现场流行病学调查员基本情况 (n, %)》

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《扬州市疾病预防控制机构食品安全事故应急处置能力现况调查》

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调查显示，全市142名食品安全事故现场流行病学调查员年龄分段比较合理，142名流调员专业构成并不均衡，其中预防医学和公共卫生专业占47.9%；医学检验专业占13.4%；临床医学专业占7.7%；护理学专业占4.2%；其他专业占26.8%，从事应急协调、疾病监测、现场调查处理、病原微生物及食物中毒监测、健康宣教等相关专业的流调人员较少。扬州市流调人员基本情况见表2。