《表1 部分保健品企业人员情况》

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《保健品专业人才需求调研与行业职业能力分析——以广东省为例》


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我国保健食品行业兴起于上世纪80年代初。几十年的快速发展使得保健食品的销售额在全球居民的健康消费金额中以每年13%的速度增长。然而根据2015年广州市调查数据发现,保健食品经营企业从业人员的卫生法规知识整体水平偏低,对国家有关卫生法规知识了解甚少,法规知识水平有待提高,卫生行为亟待改变。到目前为止,尚存在少数保健食品经营企业无证经营以及少数保健食品从业人员未取得健康证即上岗的现象。而经营企业业主只顾追求经济效益,忽视对员工的卫生法规知识的培训和考核。国内保健食品市场上中小型企业众多,从业人员素质参差不齐,市场竞争无序,行业秩序有待规范。在全国的保健品行业中随机抽选20家广东省企业进行调查。表1是20家大中型保健品企业从业人员情况。从表1可以看出,目前企业的人员主要还是大中专及以下学历,主要从事生产操作。表2是保健品相关专业大中专毕业生在企业中的从业情况,大部分毕业生都从事一线生产操作。通过调查发现,目前保健品专业就业不存在市场饱和问题。很多企业现在还紧缺高级管理人才及生产、销售人才。表3是保健品企业目前的人才需求情况,从表中可以看出,企业现在急需销售型人才,其次,则是管理型人才。