《表2 暴露食品进食场所分布》

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《2016-2017年湘潭市食源性疾病监测分析》

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对2016、2017两年的暴露食品进食场所的构成比进行比较，2016年各进食场所的差异有统计学意义（χ2=10 471，P<0.05），2017年各进食场所的差异有统计学意义（χ2=13 934，P<0.05）。2016、2017年中占比最大暴露食品的进食场所均为家庭，两者之间的比率有统计学意义（χ2=6.28，P<0.05），见表2。