《表2 2016—2018年上海市松江区食源性疾病病例进食场所分布[例 (%) ]》

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《2016—2018年上海市松江区食源性疾病监测结果》

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家庭是发生食源性疾病的主要进食场所，占53.18%，其次是餐饮业-其他、食品店和集体食堂，分别为20.94%、9.50%和6.89%。不同年龄段人群进食场所构成有所不同，其中20～39岁年龄段人群在家庭就餐的比例低于其他人群，在餐饮服务业就餐的比例高于其他人群，≥60岁年龄段人群在家庭就餐比例明显高于其他人群。见表2。