《表1 不同处理番茄的病斑直径》

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《拮抗酵母BS-316抑菌成分分离与应用的初步研究》

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注:表中不同小字母表示差异显著（P<0.05）。Note:Different lowercases indicate significant difference（P<0.05）.

由表1可见，番茄分别经酵母培养液和粗提纯组分处理后再接种灰霉菌孢子悬浮液后，虽然发病，但发病后果实的病斑直径显著小于只接种病原菌的果实（P<0.05）。说明酵母培养液可以抑制活体番茄果实表面灰霉菌的生长，减缓因病原菌侵染而导致的腐烂。粗提纯组分由酵母培养液分离纯化得到，经其处理的番茄果实病斑最小。