《表6 不同食品安全风险感知组消费者支付意愿估计》

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《有机标识是否存在来源国效应:基于山东省853个消费者样本的选择实验》

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注:*，**，***分别表示在10%，5%，1%显著性水平上显著。

消费者食品安全风险意识（FSRC）的问卷调查结果表明，FSRC得分均值为4.85分，标准差为1.26分，超过一半消费者的FSRC得分在5分以上。基于食品安全风险意识得分把被调查者分为三组:低风险意识组、中等风险意识组和高风险意识组，进而利用参数自展技术[19]计算不同风险意识组的消费者对不同来源国有机标识的支付意愿，计算结果见表6。