《表4 实验参与者特征的统计性分析》

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《消费者可追溯信息偏好研究:基于可追溯猪肉的真实选择实验研究》

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实验最终获得209份有效问卷，表4描述了参与者的基本统计特征。女性比例略高于男性，为57.42%，这与中国家庭食品购买者以女性为主的实际相符合；年龄分布以26～40岁为主体，占比41.15%；家庭人口数为3人、本科学历和家庭年收入为6万元及以上10万以下等特征的参与者在总体样本中所占比例最高，分别为43.54%、33.01%和39.23%。