《表1 0 糖浆稀释液水浴时间的确定》

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《啤酒用糖浆的感官品评方法之初探》


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将6个糖浆的稀释液分别在60℃水浴锅内放置15min、30min、60min、90min后分装品评。结果如表10、图4,水浴60min最佳。