《表2 BHI单增李斯特氏菌成套生化鉴定结果》

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《食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测能力验证分析》

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注:+阳性，-阴性。

从TSA-YE平板挑取菌落置于洁净试管内，滴加3%过氧化氢酶试剂2 mL于试管内，观察结果:3个样品均于半分钟内产生气泡。用接种针从TSA-YE平板挑取菌落至2 mL无菌生理盐水试管中，仔细研磨制成均一细菌悬液，打开单增李斯特氏菌生化鉴定条，每孔加入100μL菌悬液。接种完后做好标记，盖上盖子放入底托中，置36℃培养24 h~48 h。鉴定结果见表2。