《表1 检测结果统计表:玉米总砷与无机砷含量关系分析》

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《玉米总砷与无机砷含量关系分析》


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从表1结果可以看出,本次采集的哈尔滨地产玉米中总砷含量均不超过国家限量标准,这与哈尔滨的自然生长环境及施药等有关。但由于是为研究采集的特定情况的玉米样本,因此总砷含量有接近国家限量标准的情况出现。而从总体结果来看,玉米中总砷与无机砷量并没有明显的线性关系,两者相关性不大;从特殊结果上看,1号样品与2号样品的总砷含量虽然较高,但无机砷含量仅为终身含量的40%~50%左右,但是编号为4、16、27的三个样品虽然总砷含量远低于国家限量标准,但无机砷占总砷比率相对较高。也就是说,本次采集样本的总砷含量与无机砷的含量并无直接线性关系。但总体来说,无机砷含量占总砷含量的40%~80%之间。由于本次采集的样本为哈尔滨地产自然生长的玉米样本,因此对于哈尔滨地产玉米来说,单纯以总砷含量来判定无机砷含量是不客观的。这就要求相关的玉米收储与加工企业在做好玉米加工使用工作的同时,尽量提高检测水平,控制收储使用安全,从而提高粮食安全水平。同时也要求本地粮食收储企业提高重金属污染物含量检测能力,为保证本地玉米打开内地饲料市场做好准备。