《表2 大米样品的总砷含量、加标回收率及精确度检测结果 (n=5)》

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《固相萃取-氢化物产生-原子荧光光谱法检测大米中总砷的含量》

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注:同一列不同的字母代表差异性显著，P<0.05。

在选定的实验条件下，对市售7种大米样品进行总砷含量测定，并计算其回收率和RSD，结果见表2。由表2可知，大米中总砷含量在150～250μg/kg之间，回收率在90%～110%之间；各组总砷含量的RSD小于2%。其中，糙米中的总砷含量最高（244.53±4μg/kg），且东北产大米与江南产大米的总砷含量存在显著性差异（P<0.05），这可能与大米产区土壤环境中的总砷含量差异性有关，导致不同产区和不同品种大米在生长过程中从土壤环境中吸收和累积总砷存在差异[21]。