《表2 疫情期间部分酒店采取的对策》

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《疫情影响下酒店行业的变革方向》


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加快品牌建设,提高风险抵御能力。根据中国饭店协会发布的《疫情对全国酒店市场的影响分析》,无论是可供出租客房收入、餐饮收入还是总收入,高星级酒店和连锁酒店所受影响都小于低星级酒店和单体酒店,再次说明了品牌建设对于酒店的重要性。不仅有利于酒店的日常营销管理,更有较强的风险抵御能力。同时对于酒店行业来说,加强与各行各业的联系同样至关重要。加深与教育界的联系,在风险出现时可以共同合作,进行在线教育。合作是酒店业的未来(见表2)。