《表1 不同浓度氯化钙处理后对草莓果实的影响》

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《外源钙对草莓果实品质的影响》

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注：采用Tukey法分析。a代表5%显著水平；A代表1%极显著水平。

从表1看出，喷施4个不同浓度的氯化钙溶液，果实硬度均高于对照。经过0.50%钙处理的果实硬度在5%水平上显著高于对照。喷施0.75%和1.00%的氯化钙溶液，果实硬度与对照差异不显著。结果表明，在果实发育期进行外源钙处理能够显著提高草莓果实硬度，且贮存3天后果实硬度仍高于对照。