《表2 计量模型中变量的描述性统计Table 2 Descriptive statistics of variables in the measurement model》

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《基于动态面板模型的全球马铃薯消费影响因素分析》

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根据帕累托消费者理论，一种商品的消费量由多种因素共同决定，其中主要包括商品的价格、消费者的数量、收入水平、替代品的价格、消费者的偏好及收入预期等。本研究根据马铃薯产业的特点和研究需要，拓展上述动态面板模型，形成适合马铃薯产业的动态面板模型，经整理后得出实证模型（表1）。表1中，PS为马铃薯人均消费量，PWR为谷物价格，PP为马铃薯价格，AGDP为人均GDP，POPC为人口城镇化率，POPD为农业资源稀缺性，ARR为农业GDP占总GDP比重，POPR为人口增长率；控制变量包括消费传统（AF、AS、OC和EU）、经济发展水平（DE）、文明差异（CD）和年度虚拟变量（YR）；εit为随机扰动项。本研究建立的实证模型中增加了马铃薯人均消费量、马铃薯价格和谷物价格对数及虚拟变量等变量，可更全面、准确地估计影响马铃薯人均消费量的因素。各变量描述见表2。