《表1 溶液浸提法提取试验的因素及水平》

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《山竹壳色素的不同提取方法比较》


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采用L9(33)正交试验,在前期单因素试验的基础上,考察提取温度、提取时间、料液比对山竹壳色素提取效果的影响因素,试验设计的因素和水平见表1。