《表2 正交试验因素水平表》
在单因素试验基础上,以感官评分为指标,采用L9(43)正交试验设计对酵素青汁乳酸菌饮料的工艺参数进行配方优化,正交试验因素水平见表2。
图表编号 | XD00223683000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.25 |
作者 | 冯玲、李玲、农皓如、唐艳、曾庆坤 |
绘制单位 | 中国农业科学院广西水牛研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
在单因素试验基础上,以感官评分为指标,采用L9(43)正交试验设计对酵素青汁乳酸菌饮料的工艺参数进行配方优化,正交试验因素水平见表2。
图表编号 | XD00223683000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.25 |
作者 | 冯玲、李玲、农皓如、唐艳、曾庆坤 |
绘制单位 | 中国农业科学院广西水牛研究所 |
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