《表3 鲟鱼养殖成本列表：江西省井冈山地区鲟鱼养殖技术和效益分析》

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《江西省井冈山地区鲟鱼养殖技术和效益分析》

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鲟鱼养殖300天的成本共计2，048，120元。其中，苗种为375，000元，饲料为1，338，120元，水电费为45，000元，劳务费为225，000元（表3），试验期间土地租金为10，000元，疾病防治购置药品等开支为10，000元，养殖场水泥池及其他设备的折旧费为30，000元，添置新工具等开支15，000元。