《表4 赖氨酸和精氨酸复配正交试验结果》
以单因素试验结果为基础,对Lys和Arg进行复配,通过正交试验探讨Lys和Arg复配最佳浓度,结果如表4所示。
图表编号 | XD00219243000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.10 |
作者 | 刘佩、孙燕霞、古雪萍、韩梦林、王庆国 |
绘制单位 | 山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室、山东省烟台市农业科学研究院、山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室、山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室、山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室 |
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