《表2 Ames试验结果:含L-精氨酸和抗氧化物质组方的毒理学安全性研究》

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《含L-精氨酸和抗氧化物质组方的毒理学安全性研究》


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如表2所示,2次试验中组方各剂量在加和不加S9条件下各菌株回变菌落数均未超过自发回变菌落数的2倍,各剂量组间亦无剂量反应关系。因此,在加和不加S9的条件下,组方对鼠伤寒沙门氏菌TA97、TA98、TA100、TA102共4株菌株均未呈现遗传毒性;即在本试验条件下,在加与不加代谢活化系统的情况下,该组方对鼠伤寒沙门氏菌为致突变阴性。