《表2 不同处理出菇情况：桑枝屑不同配比栽培平菇试验研究》

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《桑枝屑不同配比栽培平菇试验研究》

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2018年11月当地平均气温为16.1～17.7℃，12月平均气温为10.0～11.6℃，比历年同期平均值偏低0.5～1.3℃。2018年11月3日开始接种，由于温度较低，平菇菌丝体生长比较缓慢，萌动时间在11月6日，长满袋为12月7日（34 d左右）。由于菌丝生长缓慢，导致子实体生长相对也慢些，12月12日开始出菇采收（表2）。