《表2 车前子的古代炮制简况》

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《车前子的品种、炮制及质量评价研究概况》

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车前子炒法首次出现在汉代《华氏中藏经》，随着环境因素以及社会因素的改变，出现了相应的炮制辅料，而辅料的出现进一步促进了炮制方法的多样化。唐代辅料以酒为主，炮制方法有酒浸、酒洗（《银海精微》）；宋代酒制方法进一步增多，包括酒炒（《太平圣惠方》），酒蒸（《世医得效方》），酒浸焙和酒浸炒（《普济方》）；明代新增了米泔水炮制辅料，有米泔水浸蒸（《先醒斋医学广笔记》）；清代出现辅料盐，使得炮制方法进一步增多，如盐水炒（《幼幼集成》）。车前子古代炮制简况见表2，现代炮制品研究则主要涉及生品、炒品以及盐炙品，见表3。从车前子炮制方法来看，古代炮制品以生品、炒品和酒制品为主，而酒制品的方法类似现在的醇提法，会使车前子有效成分损失，这可能是酒制方法不再使用的原因。而现代炮制品相对稳定，但对于炒车前子、盐炙车前子的炮制机制仍需进一步深入研究，建议后续研究可从物质基础及炮制机制研究等方面入手。