《表1 淀粉和蔗糖代谢基因表达模式》

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《水稻茎秆响应干湿交替灌溉的转录组分析》

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倍数变化:AWD处理相对于CF处理的基因表达倍数变化，>1代表上调，<1代表下调。表2同此。

在水稻灌浆期，由于茎秆中的淀粉降解，茎秆中碳水化合物的积累量开始下降，淀粉降解的代谢物蔗糖从茎秆输出到发育中的籽粒。根据KEGG富集分析的结果可以看出，有16个差异基因（AWD vs.CF）富集于淀粉和蔗糖代谢通路（图4），其中9个为上调基因，7个为下调基因。这些差异基因编码海藻糖6-磷酸磷酸酶，海藻糖6-磷酸合成酶/磷酸酶，α-淀粉酶，β-淀粉酶，葡萄糖-1-磷酸腺苷酸转移酶，α-葡萄糖苷酶，β-葡萄糖苷酶，葡聚糖1，3-β-葡萄糖苷酶，蔗糖-磷酸合成酶（表1）。我们也测定了α-淀粉酶和β-淀粉酶的活性，和CF灌溉相比，AWD灌溉处理下的水稻茎秆α-淀粉酶和β-淀粉酶活性显著提高（图5），分别较CF处理提高了1.61和1.72倍。