《表5 金针菇的滋味物质测定结果》
分析第2次试验栽培金针菇的滋味物质,并计算呈味滋味活性值(TAV),结果见表5。
图表编号 | XD00217739200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.15 |
作者 | 张海华、朱跃进、林杰、吕杨俊、张士康 |
绘制单位 | 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、浙江农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、浙江农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室 |
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