《表2 分离菌株抑菌致病菌的能力》

《表2 分离菌株抑菌致病菌的能力》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《斜带石斑鱼肠道乳酸菌的分离、鉴定及特性分析》


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分别用WYZ-1、WYZ-2和WYZ-3的菌液和上清测定对5种常见致病菌的抑制效果(表2)。结果表明WYZ-3除对大肠杆菌无抑制作用,对溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈氏弧菌和嗜水气单胞菌都有较显著的作用,其中对溶藻弧菌和副溶血弧菌抑菌效果最好,抑菌直径为21.5~23.5 mm;WYZ-1和WYZ-2对5种致病菌均有抑制作用,可形成直径为9.5~22.5 mm的抑菌圈,其中对溶藻弧菌和哈氏弧菌抑菌效果最好,形成的抑菌直径为18.0~22.5 mm。各乳酸菌菌液和上清的抑菌谱和抑菌效果基本相同,表明上述3株乳酸菌抑菌活性物质均主要存在于上清液中。