《表5 甘肃省辛辣蔬菜主要产地土壤重金属质量分数mg/kg》

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《甘肃辛辣蔬菜主产地土壤环境评价》

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土壤是人类食物生产最基本的生产资料，土壤中重金属质量分数的高低直接影响种植作物的质量。将不同产地土壤重金属质量分数（表5）与土壤环境质量一级标准（表6）相比，土壤Hg质量分数成县高于甘肃环境背景值，As质量分数成县和临洮县高于背景值；Pb质量分数永昌县、金塔县和成县均高于背景值；Cd质量分数永昌县、金塔县、成县和临洮县均高于背景值；Cr质量分数除武山县低于环境背景值外，其他各地均高于背景值。二级标准是判断土壤是否存在污染的警示性评价，低于此值，一般不会有污染问题；而高于此值，则存在污染的可能性[4]。从表4可以看出，各产地土壤p H都大于7.5。将表6土壤重金属质量分数与国际土壤环境质量二级标准（表5）相比，所有主产地的Hg、As、Pb、Cd和Cr质量分数均低于分级标准。可见，除武山县种植韭菜的土壤环境属于一级外，其他各地种植辛辣蔬菜的土壤环境均属于二级。