《表2 不同方式摄入冰浆对有氧运动表现和核心温度影响》

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《高温高湿环境下预冷对有氧运动表现的影响及机制研究进展》

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研究表明，预冷期间，许多内部预冷和外部措施被证明能有效降低核心温度，有利于有氧运动表现[29-31]。近些年来，一些研究比较了内部预冷和外部预冷措施对有氧运动表现的影响。Bongers等[32]的研究表明，预冷期间摄入冰浆和冷水浸泡的效果最佳，其次是摄入冷饮和面部预冷，冰背心和薄荷醇等预冷措施的效果相对较弱。此外，Wegmann等[33]的研究表明，预冷期间摄入冰浆和冷饮的预冷效果最佳，其次是降温背心。这两项研究均表明，在预冷期间摄入冰浆是改善有氧运动表现更有效的措施。如表2所示，Siegel等[14]以10名健康男性为研究对象，在34℃、54.9%相对湿度（relative humidity，RH）的环境下，对照组在运动前每5 min摄入4℃的冷饮1.5 g/kg（“g/kg”指每kg体重摄入多少g的液体或冰浆），共7.5 g/kg；实验组运动前每5 min摄入-1℃的冰浆1.5 g/kg，共7.5 g/kg，两组均在预冷结束后5 min以第一通气阈值跑至力竭。结果表明，实验组的跑步持续时间比对照组延长19%，预冷结束后的直肠温度降幅增加60%。同样，Siegel等[34]以8名健康男性为研究对象，在34℃、52%RH的环境下，对照组在运动前将胸骨以下部位浸泡在24℃的冷水中，实验组运动前每5 min摄入-1℃的冰浆1.5 g/kg，共7.5 g/kg，两组均在预冷结束后10 min以第一通气阈值跑至力竭。结果发现，实验组运动持续时间比对照组延长了7.7%。以上研究结果表明，摄入冰浆是提高有氧运动表现更有效的单独预冷措施，但冰浆的具体使用方法还有待更细致地分析讨论，为实践应用提供具体的指导和参考。