《表2 泰州市主要鲜活食品的产量统计表》

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《泰州市生鲜食品冷链运输问题的调研分析》

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数据来源：泰州市统计年鉴

泰州素有“鱼米之乡”“银杏之乡”“水产之乡”的美誉，是国家重点粮棉、蔬菜和水产品生产和加工出口基地，拥有河豚、蟹黄汤包、“大佛指”银杏、大闸蟹、小磨麻油、中庄醉蟹等名特产品。截至2018年，泰州市拥有高效农业面积120万亩，国家级、省级重点农业龙头企业18个，无公害农产品、绿色食品311个。根据泰州市统计年鉴的数据，2017-2019年泰州地区主要鲜活食品的产量总体呈上升趋势，详表2所示。