《表4 亚硒酸钠处理对葡萄内在品质的影响》

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《喷施不同浓度亚硒酸钠对葡萄生理特性和品质的影响》

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随亚硒酸钠浓度升高可溶性固形物含量呈先升高后下降的趋势（表4），且T1处理达到最大值，为19.17%，较CK显著提高了8.63%（P<0.05），T4处理果实酸含量较CK降低了3.48%；固酸比随亚硒酸钠浓度升高先增大后减小，除T4外各处理固酸比分别较CK显著提高了8.05%、6.14%、7.95%（P<0.05）；可溶性蛋白含量在T2处理达到最大值，为8.06 mg·g-1，较CK提高了6.93%(P<0.05）；Vc含量T2、T3处理较CK分别显著提高了7.52%、7.60%（P<0.05）；果实总酚含量随亚硒酸钠浓度升高呈先升高后降低的趋势，在T2时达到最大值，较CK显著提高了24.43%(P<0.05）；类黄酮含量在T3处理达到最大值，较CK显著提高了20.00%(P<0.05）；花青素含量随亚硒酸钠浓度升高呈先降后升的趋势，T1、T2处理较CK显著降低了10.21%、6.40%(P<0.05），T3、T4处理较CK显著提高了18.80%、14.01%(P<0.05）；果实中硒含量随亚硒酸钠浓度增加而增加，各处理果实总硒含量分别是CK的1.75、3.64、6.69、8.92倍（P<0.05）。