《表4 亚硒酸钠、酵母硒对鸡蛋储存期蛋品质的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《亚硒酸钠和酵母硒对蛋鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表4可知，储存第1天时，2组除蛋壳色泽有显著差异外（P<0.05），其余蛋品质指标均无显著差异，鸡蛋等级相差不大；储存第7天，亚硒酸钠组哈氏单位显著低于酵母硒组（P<0.05），其余蛋品质指标无显著差异，但亚硒酸钠组鸡蛋等级28.57%为A级，酵母硒组全部为AA级；储存第14天，2组除蛋壳强度有显著差异外（P<0.05），其余蛋品质指标均无显著差异，亚硒酸钠组有散黄蛋出现，酵母硒组无散黄蛋；储存第21天，亚硒酸钠组哈氏单位显著低于酵母硒组（P<0.05），其余蛋品质指标无显著差异，亚硒酸钠组A级蛋比例低于酵母硒组，2组均无散黄蛋出现；储存第28天，亚硒酸钠组蛋黄色泽显著低于酵母硒组（P<0.05），蛋白高度和哈氏单位有降低的趋势（P=0.09和P=0.08），其余蛋品质指标无显著差异，2组均无AA级鸡蛋，亚硒酸钠组的散黄蛋比例高达37.50%。