《表7 不同处理对葡萄内在品质的影响Tab.7 Effects of different treatments on interior quality of grape》

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《腐植酸生物有机肥对设施葡萄生长发育、产量和品质的影响》

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表7为不同处理对葡萄内在品质的影响。可以看出，处理1葡萄可溶性固形物含量为13.67%，比CK提高26.34%，处理1和处理2之间差异不显著，但与处理3、CK间差异显著；处理1还原糖含量为91.76 g/L，比CK增加8.76%，差异达显著水平，但与处理2和处理3间差异不显著；处理1可滴定酸度为19.56 g/L，数值最小，比CK低2个百分点，且差异显著，但与处理2、处理3间差异不显著；处理1糖酸比最高，为4.69∶1，口感风味俱佳。由此可见，腐植酸生物肥和有机肥料均可显著提高葡萄可溶性固形物和还原糖含量、糖酸比，降低可滴定酸度，可不同程度地改善葡萄内在品质。