《表2 国内游客对平遥古城美食的形象认知词频统计》

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《基于文本分析法的国内外游客形象感知差异研究——以平遥古城景区为例》

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(2）对古城美食的形象认知。由表2可知，游客对平遥古城美食的形象认知主要体现在美食本身、体验、物价等方面。“小吃”在游客对美食认知的排名中位居第一，“牛肉”位居第二，“味道”排第三，“便宜”“酒吧”“美食”“小店”“面食”“特产”紧随其后。旅游评论呈现了游客真实体验，如在猫途鹰网上，以“古城见闻”为网名的游客评论“特别喜欢在古城中漫步，路边的小吃很不错，但是口味比较偏重。”“历史对酒”网友评论“平遥古城保留了其所有特色，为人们展现了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完好画卷”等等。