《表3 不同温度对菠萝酶活性（吸光值）的影响》
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3）不同温度对菠萝酶活性的影响见表3和图3。从图3中分析发现，菠萝蛋白酶的最适温度为40℃左右，温度过高或过低都会影响菠萝蛋白酶的活性。
| 图表编号 | XD00209803200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 狄荻、周咏新、张新烨、杨彩云 |
| 绘制单位 | 对外经济贸易大学附属中学、对外经济贸易大学附属中学、对外经济贸易大学附属中学、对外经济贸易大学附属中学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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