《表1 乳化剂复配条件及其HLB值》
选择司盘80(HLB值=4.3)和吐温60(HLB值=14.9)两种乳化剂进行复配,按不同体积比混合,计算HLB值,因HLB值过高或过低均不易形成稳定乳状液,故控制所得乳状液的HLB值在8~14之间。复配比例及混合后的HLB值如表1所示。
图表编号 | XD00209411900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.02.15 |
作者 | 杜健、梁井瑞、韩宗正、任建威、赵媛、李伟、王剑、冯晓慧 |
绘制单位 | 枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院 |
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