《表3 施锌对番茄果实营养成分的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《锌肥对温室番茄产量和品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

番茄果实可溶性固形物、Vc、还原糖等主要营养成分的含量是评价番茄品质的主要指标。由表3可知，喷施锌肥可不同程度提高番茄果实可溶性固形物、Vc及还原糖含量。喷施锌肥还降低了果实有机酸含量，将果实糖酸比（还原糖含量比有机酸含量）由5.2提高至6.9。从番茄果实外观上看，喷施锌肥小区平均单果质量为243 g，对照区为238 g。因此，喷施锌肥能够有效提高番茄品质。