《表1 正交试验因素水平表》
在单因素条件的基础上,通过正交试验确定蒲公英发酵茶的最佳发酵条件,正交表设计见表1。
图表编号 | XD00207709800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.10 |
作者 | 丁磊、李鑫洋、刘佳鑫、王英臣 |
绘制单位 | 吉林农业科技学院食品工程学院、吉林省酿造技术科技创新中心、吉林农业科技学院食品工程学院、吉林省酿造技术科技创新中心、吉林农业科技学院食品工程学院、吉林省酿造技术科技创新中心、吉林农业科技学院食品工程学院、吉林省酿造技术科技创新中心 |
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