《表1 L9(33)正交设计水平因素表》

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《迷迭香酸、Nisin、聚赖氨酸联合抑菌效果及其涂膜保鲜效果的研究》


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以测得的最小抑菌浓度最大值为基准浓度,按照表1配制100%、50%、25%的组分溶液。按照L9(33)正交试验设计进行试验,水平因素见表1。通过分光光度计法测定每组A600吸光值并计算抑菌率。