《表1 正交实验因素水平设计表L9(33)》
在单因素实验的基础上,以感官评分为指标,以糖浆比、梨渣、奶粉的添加量为正交实验的变量因素,进行L9(33)正交实验[21-22]。正交实验因素与水平设计表见表1。
图表编号 | XD00131096200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.01 |
作者 | 刘艳红、周楠楠、刘丹丹、刘生杰、张乐乐、王振杰 |
绘制单位 | 阜阳师范学院信息工程学院、阜阳师范学院信息工程学院、阜阳师范学院信息工程学院、阜阳师范学院信息工程学院、阜阳师范学院生物与食品工程学院、阜阳师范学院信息工程学院、阜阳师范学院信息工程学院 |
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