《表1 S.typhimurium CGMCC 1.1190菌株生长的一级Baranyi模型曲线的参数估计值》
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注：-.不能拟合；同列肩标小写字母不同表示差异显著（P<0.05），表3同。
在不同p H值的TSB培养基中，CGMCC 1.1190菌株生长的一级Baranyi模型曲线的参数估计值见表1。
| 图表编号 | XD00207512900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.01.15 |
| 作者 | 李琳琼、洪静、张爱静、王鹏杰、高瑀珑 |
| 绘制单位 | 南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室、南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏 |
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