《表1 EG11、EG11-SA、EG11-SA/Ca气凝胶的孔隙率与热导率》
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《负载纳米氧化锌的明胶/乙基纤维素气凝胶的制备及抑菌能力分析》
由表1可知,EG11、EG11-SA、EG11-SA/Ca气凝胶的孔隙率分别为99.46%、98.30%、97.15%。交联SA后,气凝胶的孔隙率降低,应该与SA本身形成的凝胶有关。再交联Ca2+后,孔隙率继续降低,证明Ca2+与SA交联产生稳定的鸡蛋盒(egg-box model)结构[12],在气凝胶结构中起到了一定的填充支持作用。通常,当孔隙度超过80%时即为高孔隙度体系,因此,本实验中各气凝胶材料的孔隙率均达到高孔隙率水准。
图表编号 | XD00207512200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.15 |
作者 | 潘晶晶、张宠、刘雨雨、张辉 |
绘制单位 | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、浙江大学生物系统工程与食品科学学院、浙江大学生物系统工程与食品科学学院 |
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