《表3 EG11、EG11-SA、EG11-SA/Ca气凝胶的压缩性能》

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《负载纳米氧化锌的明胶/乙基纤维素气凝胶的制备及抑菌能力分析》

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注：Emod.弹性模量；pmax.变形量50%时的压强。

气凝胶的应力-应变曲线如图3所示，3种气凝胶表现出经典的应力-应变线性关系，这表明气凝胶在50%的应力下表现出弹性行为。在相同应变下，交联后的气凝胶（EG11-SA/Ca）具有更高的应力，表明其具有更好的机械性能。表3为3种气凝胶的弹性模量以及变形量50%时的压强。相比EG11气凝胶，EG11-SA、EG11-SA/Ca气凝胶的弹性模量分别提高了33、50倍，证实该交联方式可显著提高气凝胶的机械性能，具有实际应用意义。结合扫描电子显微镜观察结果可知，EG11气凝胶是纳米纤维通过相互缠绕搭建而成的，结构间没有支持与联结。交联海藻酸钠的气凝胶由于海藻酸钠与明胶间具有静电作用力，使其组织间相互连接，提高了整体结构的机械性能。然而，Ca2+与海藻酸钠交联可以形成更加稳定的结构，进一步提高气凝胶的机械性能。