《表3 巴利森苷类化合物在负离子模式下的质谱碎片Tab.3 Characteristic MS and MS/MS ions of Parishins》
巴利森苷类化合物的化学结构中与一分子柠檬酸缩合的天麻素分子不同,其质谱碎片也不同,但是其质谱行为又存在相似之处,如酯类结构的分解、羟基的脱水、羰基的脱羧等。Wang[14]等人采用HPLC-UV-ESI/MS技术对天麻中的酚类和核苷类化合物进行了分析,观测到在负离子模式下,对羟基苯甲醇和巴利森苷的裂解规律,例如:一分子柠檬酸与单分子天麻素聚合脱水形成的巴利森苷,其负离子质谱中主要的碎裂为两个酯键的断裂,表现为连续的脱去天麻素残基(268 u)从而得到碎片离子m/z 727和m/z 459;天麻素在负离子模式下脱去一分子葡萄糖残基(162 u),得到对羟基苯甲醇碎片离子m/z 123[M-H-162]-;以及柠檬酸的子离子碎片m/z 173[M-H-H2O]-和m/z 155[M-H-2H2O]-。表3总结了巴利森苷类化合物在负离子模式下的主要碎片。
图表编号 | XD0020740500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.09.01 |
作者 | 马风伟、杨兴成、王瑞、李莹 |
绘制单位 | 贵阳学院食品与制药工程学院、贵阳学院食品与制药工程学院、贵阳学院食品与制药工程学院、贵阳学院食品与制药工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |