《表2 几种天然产物对AFB1毒性的抑制作用及相关机制》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《植物源天然产物对黄曲霉和黄曲霉毒素B_1的抑制作用研究进展》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

ABDEL-WAHHAB等[44]就评估了姜黄素纳米粒负载水凝胶（CUR-NPs-Hgs）对AFB1诱导的大鼠肝脏遗传毒性的保护作用，添加CUR-Nps-Hgs缓解了AFB1单独处理大鼠导致的体重降低、生化及遗传毒性和组织学紊乱，结果表明了CUR-NPs-Hgs具有防止AFB1诱导肝损伤的潜力。以上研究结果显示出植物活性物质可从多个方面抵抗AFB1的毒性损伤，如抗氧化应激、改善脂质氧化代谢、防止DNA损伤、抗遗传毒性、抗突变、调节酶活性、改善关键细胞因子和蛋白质的分泌与表达、免疫调节、恢复血清和脏器指标、竞争AFB1的作用靶点以防止AFB1加合物的形成等。以上植物活性物质化学结构式如图4所示，其对AFB1的毒性抑制作用及机制如表2所示。