《表1 非目标葡萄球菌在2种选择性平板上的特异性》
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《金黄色葡萄球菌定性定量检测中显色培养基的效果评价》
注:“+”表示有菌落生长,“”表示无菌落生长。
如表1所示在Baird-Parker平板上5株头状葡萄球菌,3株沃氏葡萄球菌,10株科氏葡萄球菌亚种,木糖葡萄球菌7株,5株腐生葡萄球菌、5株巴氏葡萄球菌,均出现假阳性,菌落特点为颜色呈黑色,圆形,均有大小不一的透明圈和浑浊带,与3.1小节中金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上的生长状态难以区分。而在显色平板上5株头状葡萄球菌、5株腐生葡萄球菌、3株沃氏葡萄球菌和10株科氏葡萄球菌亚种、5株巴氏葡萄球菌呈乳白色、圆形菌落,7株木糖葡萄球菌呈蓝色、圆形菌落,与目标菌金黄色葡萄球菌3.1结果在显色平板上呈粉红至紫红色可以有效区分。由此可见,显色平板对金黄色葡萄球菌的特异性高于Baird-Parker平板,本实验结果与陈赞等[14]、鞠慧萍等[15]的食品中金黄色葡萄球菌的分离培养显色平板对比传统的Baird-Parker平板具有较高的特异性和选择性研究结果一致。
图表编号 | XD00207295900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.25 |
作者 | 周霞霞、杨广、邢家溧、章银珠、徐晓蓉、章海通、吴莹莹、陈灿灿、史芳瑜、毛玲燕 |
绘制单位 | 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市跨境电子商务促进中心、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)、宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) |
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