《表2 2018～2019年深圳市米面及其制品中重金属污染监测情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《2018～2019年深圳市米面及其制品中重金属污染状况的监测与分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

2018～2019年深圳市米面及其制品中重金属污染状况调查样品总计320份，其中160份大米及其制品中；镉检出率61.88%（99/160），最大检测值为0.360 mg/kg，大米制品镉含量限量值为0.1 mg/kg，而4份米粉样品检测值分别为0.11、0.13、0.360、0.360 mg/kg，因此这4份样品镉超标，超标率2.50%，4份超标样品采自3个行政区，其中3份采自商店超市，1份采自农贸市场。大米及其制品中铅检出率为3.13%（5/160），最大检测值为0.074 mg/kg，按照标准判定，均无超标。160份小麦粉及其制品中铅、镉、总汞、总砷4个重金属项目均有检出，但均未超标。其中镉检出率最高，达98.13%（157/160），最大检测值为0.038mg/kg，低于小麦粉及其制品0.1 mg/kg的限量标准，因此无超标；其次总砷检出率为18.13%（29/160），最大检测值为0.030 mg/kg；此外，铅和总汞检出率分别为1.25%（2/160）和6.25%（10/160），详见表2。