《表3 曲料粉碎度统计表（总量250g)》

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《控制裂缝曲生成的最佳汾酒大曲工艺筛选》

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从统计表中的数据我们发现，三个班组粉碎度抽样显示，20目上基本集中在20～40g之间，80目下基本集中在65～85g之间，符合我们要求的工艺标准，我们认为曲料粉碎的粗细度对裂缝曲的生成影响不大，所以不作为主要因素去分析。