《表1 山东省玉米常规概略养分含量分布（风干基础）》

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《山东省玉米、豆粕、棉籽粕的概略养分分析及对鸡的表观代谢能估测》

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注：同列数据肩注不同小写字母表示差异显著（P<0.05），下同。

山东省玉米中常规概略养分含量分布情况见表1。11个市（区）玉米的水分、粗蛋白、粗脂肪及无氮浸出物含量均差异显著（P<0.05）。以水分含量来说，山东省玉米水分含量为10.50%～12.40%，玉米平均水分含量与标准值相比较少，其中以潍坊市玉米平均水分含量最低（10.50%）；山东省玉米粗蛋白含量为7.98%～9.03%，与标准值相比较高，其中聊城市玉米粗蛋白含量最高（9.03%），且显著高于枣庄市玉米粗蛋白含量（P<0.05）；山东省玉米粗脂肪含量为2.84%～4.19%，实测值比标准值偏低，其中济宁市玉米平均粗脂肪含量最低（2.84%），而滨州市含量高于标准值，为4.19%；以粗纤维含量来说，山东省玉米粗纤维含量为1.91%～2.18%，各市（区）间无显著差异（P>0.05），但整体平均值低于标准值；山东省玉米粗灰分含量为1.18%～1.57%，各市（区）无显著差异（P>0.05），且实测值与标准值基本相同；山东省11市（区）玉米无氮浸出物含量为73.72%～75.87%，整体高于标准值，且以济宁、烟台含量最高（75.87%）。