《表5 四川、云南和西藏地区主要能量饲料原料的概略养分含量与数据库推荐值的比较 (风干基础)》

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《四川、云南和西藏地区主要能量饲料原料概略养分含量的比较研究》

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注:推荐值数据来源于《中国饲料成分及营养价值表》（2018年第29版）；测定值为四川、云南、西藏3个地区各饲料原料概略养分含量的平均值；差值=测定值-推荐值

由表5可知，玉米、小麦、稻谷和小麦麸的水分含量均低于数据库推荐值，且差值较大，其中小麦麸差值达8.5个百分点。粗蛋白含量仅玉米高于推荐值0.2个百分点，而小麦、稻谷和小麦麸的粗蛋白含量比推荐值分别低1.70、2.34和0.5个百分点。各地区饲料原料中的粗脂肪含量表现为小麦麸比推荐值低，而玉米、小麦和稻谷均比推荐值高；玉米、小麦、稻谷和小麦麸的粗纤维和无氮浸出物含量均比推荐值高，粗灰分含量则略低于推荐值。