《表1 2010-2018年四川省毒蕈类食源性疾病事件年份分布》

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《2010-2018年四川省毒蕈引发的食源性疾病事件流行病学分析》

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2010-2018年四川省共报告毒蕈引发的食源性疾病暴发事件374起，发病1 444人，死亡27人，病死率为1.87%。年均事件数41起，发病160人，死亡3人。9年间每年都有毒蕈类食源性疾病事件发生，其中2018年报告的事件数、发病人数最多，2016年报告的死亡人数最多（表1）。