《表1 各浓度海藻酸钠胶体固定化珠数据》

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《熊果苷合成酶固定化条件研究》

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注：“-”表示海藻酸钠胶体浓度过低，固定化珠无法成型

经过初期试验，海藻酸钠的溶解上限约为4.25%，因此设定多个海藻酸钠胶体浓度梯度（2.0%、2.5%、3.0%、3.5%和4.0%），将海藻酸钠胶体和氯化钙溶液置于4℃冰箱冰置，利用恒流泵滴定400 g/L氯化钙溶液，固定化反应30 min后将固定化珠置于-20℃下进行1 h钙化操作，并且不交联。记录各组固定化珠的数据，并统计其制作消耗。由表1可知，每毫升胶体固定化后的重量约为0.332 g，并以此为标准，称取0.332 g固定化珠作为1 m L酶液参与酶活检测试验，之后用1 m L去离子水洗涤固定化珠加入体系。