《表1 正交试验因素水平设计》
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根据单因素试验结果,选取绞股蓝提取液添加量(A)、木糖醇添加量(B)、食盐添加量(C)、柠檬酸添加量(D)为因素,以感官评分为指标,进行L9(34)正交试验,因素水平见表1。
图表编号 | XD00195339000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.20 |
作者 | 马泽刚、杨新春、辛超、钟辉云、吴秀丽、李嘉琴 |
绘制单位 | 四川卫生康复职业学院医学检验系、四川卫生康复职业学院医学检验系、自贡市第一人民医院检验科、哈尔滨工业大学化工与化学学院、四川卫生康复职业学院医学检验系、四川卫生康复职业学院医学检验系、四川卫生康复职业学院医学检验系 |
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